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采茶、炒茶、品茶
发布于2016-04-20 11:53 点击:1700 评论:0 作者：絕世顽童
星期天，到西山（洞庭山）碧螺春茶产地一游，茶农带我们上山采茶体验生活，采得春茶嫩叶一小包，带回家自炒，文火热锅炒了近一个小时，方始炒好，即泡上一撮品，清香扑鼻，甘苦适宜，真实的体验了采茶、炒茶、品茶的全道工序。以卜算子一首以记之：

洞庭采新茶，体验知多少。

来到厨房架上锅，文火当炉炒。


香味扑鼻来，沸水壶中袅。
待到怡然品味时，涩苦方知晓。

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